Крылья как в КFC

Ингредиенты: куриные крылья — 1 кг; соль — 1 ч. л.; чёрный перец — 1ч. л.; молотый чили — 1ч. л.; паприка — 1ч. л.; яйцо — 2 шт.; мука — 150 г; кукурузные хлопья (не сладкие) — 200 г; растительное масло для фритюра — 1 л. Способ приготовления: Крылья разрезать на сегменты, самую тонкую часть отложить. Сложить крылья в миску, всыпать специи и соль, перемешать. Кукурузные хлопья сложить в пакет и слегка размять скалкой (не в муку). В одной миске слегка взбить яйца, во вторую насыпать муку, в третью — кукурузные хлопья. Каждый кусочек обмокнуть сначала в муку, затем в яйцо и обвалять в кукурузных хлопьях. В глубокой сковороде (или фритюрнице) разогреть растительное масло. Жарить крылья по 5 минут с каждой стороны. Аккуратно вынуть крылья щипцами и положить на бумажные полотенца, чтобы стекли остатки масла. Содержит 270 ккал на 100 граммов.